Descrizione

Miele aromatico, dal profumo fruttato delicato, di colore giallo ambrato fino ad una tonalità più scura con riflessi rossastri. Il miele ha un sapore estremamente gradevole che ricorda il gusto della ciliegia. Questa tipologia di miele è molto pregiata in quanto difficile ottenere. Essendo la prima fioritura delle nostre zone, le api utilizzano il nettare per il proprio nutrimento dopo il periodo invernale e risulta complessa la produzione per il nostro consumo.

BENEFICI: Il miele di ciliegio ha ottime proprietà per il nostro organismo. È infatti un ottimo disintossicante e, grazie alle sue proprietà diuretiche, aiuta i reni nel processo di eliminazione delle scorie. Un’altra importante caratteristica, che condivide con ogni tipologia di miele, è l’essere una fonte immediata di energia, utile per supportare il fabbisogno energetico del nostro organismo. Inoltre, è ricco di vitamine e minerali ed è un ottimo ricostituente. Esercita una funzione antiossidante, proteggendo il nostro corpo dall’azione negativa dei radicali liberi e dall’invecchiamento precoce. Svolge un’attività antibatterica e contribuisce a contrastare le infezioni del tratto respiratorio: aiuta a ridurre il mal di gola, alleviare la tosse, stimolare l’appetito e a rafforzare il nostro sistema immunitario.